Одно из наиболее излюбленных разносолов людей — клубника — помогает в борьбе со старостью, и содействует профилактике рака.

К подобному выводу пришла группа исследователей после выполнения двухнедельных испытаний

Исследователи из Италии и Испании изучали воздействие клубники на команде добровольцев, рассказывает Daily Mail. Опыт продолжался точно 2 недели. Ежедневно испытуемые поглощали полкило клубники. Любой 4-й день велись испытания крови волонтеров, в процессе которых выявлено, что употребление клубники улучшает стойкость эритроцитов к окислительному гемолизу, улучшая антиоксидантные характеристики крови. Выводом этого изучения было то, что клубника может существенно замедлить старение, и предупредить рак.

«Клубника будет частью повседневного крепкого питания», — говорит создатель изучения Маурицио Баттино.

Любопытно, что стоимость клубники достаточно высока и что продукт считается сезонным, потому не все сумеют позволить себе есть в неделю 15 г клубники. В связи с этим, исследователи планируют проверить воздействие клубники на человека в больших числах.